Курсы валют USD/RUB 59.2348 EURO/RUB 69.8023

Ветеринарный контроль – основа здорового общества

И эти слова совершенно не являются преувеличением. Под ветеринарный контроль попадают все продукты животного происхождения – мясо, рыба, молоко, масло, сыр, мед и многие другие. Иными словами, это то, что составляет основу нашего рациона, те самые продукты, без которых сложно, а иногда и невозможно представить нашу жизнь. Они определяют здоровье не только конкретного человека, но и общества в целом. 

 

Вот почему так важно своевременное компетентное осуществление контроля качества и безопасности этой продукции. И с 1 января 2018 года в данном направлении ожидается большое преобразование – переход от бумажных к электронным сертификатам с использованием специальной государственной автоматизированной информационной системы «Меркурий».

Как проходит сегодня и проходила все эти годы сертификация? Это был визуальный осмотр продукции, проверка документов, органолептическая экспертиза (оценка запаха, цвета, вкуса и пр.). По результатам этой проверки ветеринарный врач выдает соответствующий документ, который называется ветеринарным сертификатом.

Специалисты сегодня справедливо говорят, что бумажные сертификаты изжили себя. Во-первых, несмотря на защиту, их нередко подделывали. Исправление даже орфографической ошибки в сертификате могло занять больше недели. Бумажные документы создавали сложную и дорогую бюрократию, их часто теряли, а их заполнение требовало больших временных и человеческих ресурсов. Кроме того, традиционный формат не позволял оперативно принимать решения, о чем многократно говорили руководители Россельхознадзора и его региональных управлений. 

Все это и многое другое приводило к большим затратам для государства и предприятий (а последние были вынуждены переносить свои издержки на потребителей, повышая цены товаров), снижению качества продукции, появлению на рынке откровенного фальсификата. Например, в августе Роспотребнадзор сообщил, что около 4% всего молока на прилавках отечественных магазинов не только не соответствует стандартам, но и вообще не является молоком.

Новая автоматизированная система будет отслеживать продукты питания по всей цепочке производства: ферма/агрохозяйство – перерабатывающий завод – склады – магазины – потребитель. Причем сервис можно открыть в обычном браузере, а для работы в нем необходим только доступ в интернет. Достаточно открыть страницу, вписать все необходимые данные о товаре и получить сертификат. При этом бумажные документы больше использоваться не будут (кроме форс-мажорных ситуаций) и требовать их от производителей с нового года уже нельзя. 

«Меркурий» существенно облегчит жизнь всем участникам рынка. Известно, что почти 90% всех грузов – это перемещение или дробление уже произведенной партии мяса, молока и т.п. Зарегистрировав в системе партию продукции в месте производства один раз, всем другим уже не придется тратить время, чтобы каждый раз на отдельном документе вносить все необходимые сведения. Партия уже проверена, имеет сертификат. Поэтому все что нужно – это просто создать заявку на перемещение продукции с одного склада на другой (или непосредственно в магазин), а затем указать, что товар прибыл на место. Все это существенно ускоряет и упрощает работу. 

Кроме того, система полностью исключает возможность зарегистрировать нелегальную продукцию как из-за границы, так и собственного производства. Обмануть систему практически невозможно. А если в сертификате была обнаружена ошибка и некорректно введены данные, то документ можно будет удаленно отозвать. 

Теперь специалистам Федеральной службы по ветеринарному и фитосаниторному надзору не придется проверять каждую часть партии. Они вводят номер сертификата в систему, видят, что их коллеги уже проверили эту партию и дали положительное заключение, поэтому не тратят свои и чужие деньги и время на очередную проверку. 

 Если какая-то продукция окажется некачественной, то специалисты Россельхознадзора могут незамедлительно ее отозвать, потому что будут точно знать, где именно она находится. Благодаря этому существенно снизится ущерб, который мог быть нанесен потребителям некачественной продукцией, и вероятность того, что опасные для здоровья продукты окажутся на наших столах, станет меньше. 

Таким образом, внедрение «Меркурия» позволит обеспечить продовольственную безопасность России, что особенно важно в условиях западных санкций и политики импортозамещения. Это очень важный и необходимый шаг, способный внести большой вклад в укрепление здоровья нации и экономики государства.

Алихан ДИНАЕВ

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

 

 

Чеченская республика СЕГОДНЯ

  • ФСБ объявила о предотвращении терактов в Московском регионе в период новогодних праздников и президентской кампании. Об этом сегодня со ссылкой на главу ведомства Александра Бортникова сообщает РИА "Новости". Сообщается, что спецоперация по обезвреживанию преступной группы была совершена накануне. Троих членов группы арестовали, у них изъяли самодельные бомбы, автоматы, гранаты с запалами и боеприпасы. Также в Одинцовском районе силовики нашли конспиративную квартиру, в которой преступники синтезировали взрывчатые вещества для создания бомб.     Возбуждено уголовное дело по статьям о терроризме. www.ChechnyaTODAY.com

  • В ГБУ ДО «Республиканский центр детского (юношеского) технического творчества» Детский технопарк «Кванториум» прошли соревнования «Межквантовые игры - 2017», посвященные Дню Героев Отечества. В соревнованиях приняли участие 7 команд, в которые вошли лучшие обучающиеся технопарка.Проходили соревнования по следующим номинациям: - интеллектуальная игра; - фигурное вождение велосипеда; - шашки; - квантрейсинг. В программу соревнований были включены задания не только на развитие физических качеств, но и упражнения, способствующие развитию быстроты мышления, внимательности, целеустремленности, ловкости. Все этапы этого увлекательного соревнования проходили в напряженной борьбе. Участники старались изо всех сил принести победу своей команде. Проведенный спортивный праздник сплотил ребят, они почувствовали себя настоящим коллективом.По решению компетентного жюри победителем соревнований «Межквантовые игры-2017» стала команда «Робоквантум», второе место заняла команда «Аэроквантум», третье место - команда «IT-квантум». Команды, занявшие призовые места были награждены кубками, грамотами и памятными сувенирами.  Соревнования проводились среди обучающихся центра с целью выявления и развития интеллектуальных, технических способностей, формирования изобретательского мышления, культуры межличностного общения, повышения мотивации к познавательной деятельности, приобщения к здоровому образу жизни.www.ChechnyaTODAY.com

  • В центре культурного развития Гудермеса состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню Конституции РФ. Глава Гудермесского муниципального района Усман Оздамиров, выступая перед собравшимися, рассказал о важности этой знаменательной даты. Принятие Россией Конституции стало отправной точкой в становлении и дальнейшем закреплении демократических основ новой российской государственности. "Благодаря Первому Президенту Чеченской Республики, Герою России Ахмат-Хаджи Кадырову (Дала г1азот къобал дойла цуьнан), наша республика живет в единой семье народов Российской Федерации. Ахмат-Хаджи принял историческое по своему значению решение о проведении всенародного референдума 23 марта 2003 года по принятию Конституции Чеченской Республики, которое вернуло нашу республику в правовое поле России, обеспечило её жителей всеми необходимыми правами. И сегодня путь своего великого отца, продолжает нынешний Глава ЧР, Герой России Рамзан Ахматович Кадыров, благодаря дальновидной политике которого жители республики имеют возможность чувствовать себя полноправными гражданами России",- отметил У. Оздамиров.  После выступления мероприятие продолжилось праздничным концертом, подготовленным творческими коллективами района.www.ChechnyaTODAY.comВсе права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Чеченская Республика Сегодня" обязательна.

  • Чеченский государственный университет посетила делегация Хэйлунцзянского института иностранных языков, Харбин, Китай. В ходе визита гости пообщались с руководством Чеченского государственного университета, также состоялась беседа с заместителем Председателя Правительства Чеченской Республики Мусой Ахмадовым. Делегация прибыла в университет для дальнейшего сотрудничества в целях обучения китайских студентов русскому языку и работе по программам академических обменов.  Для гостей провели небольшую экскурсию и продемонстрировали фильмы о республике и ЧГУ. Они признались, что впечатлены радушием и гостеприимством чеченского народа. Членам зарубежной делегации вручили подарки с символикой вуза. www.ChechnyaTODAY.comВсе права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Чеченская Республика Сегодня" обязательна.

  • Студенты технолого-экономического факультета ЧГПУ принимают участие во Всероссийском семинар-школе по предпринимательству «Успешный старт», в рамках которого их пригласили в Московский государственный технический университет имени Н.Э.Баумана. Семинар проводился совместно с общероссийской общественной организацией малого и среднего предпринимательства «Опора России». На семинаре проводились мастер-классы, бизнес-игры, бизнес-кейсы и тренинги в области развития предпринимательских компетенций. Шестеро студентов ЧГПУ представляли свои проекты. Среди 180 участников студенты из Чечни вошли в 10-ку лучших. Первым в этом списке был учащийся педуниверситета Муслуев Шамиль. По итогам, проектами заинтересовался организатор семинара вице-президент общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России» Борисов Сергей Ренатович, пригласивший выпускников ВУЗа на учебу в магистратуру, кроме того он планирует рассмотреть финансирование данных проектов.www.ChechnyaTODAY.com

<< < Декабрь 2017 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31